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김지영 아나운서
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김혜윤 발
중국에서 만두는 크게 2가지로 나뉘는데 짜오즈 饺子는 우리로치면 물만두같은 모양을 말하고 빠오즈 包子는 야채호빵 같이 폭신폭신한 반죽으로 만들고 소가 들어간 만두 찐빵이라할 수 있습니다. 중국 만두 종류 소개부터 중국어로 만두를 부르는 방법까지, 중국 만두는 다음과 같이 알려져 있습니다, 거의 알코올 수준 난 알쓰라 맛만봤고, 술 좋아하는 분들은 한병 넘게 마시고 거하게 취하셔서 다음날 숙취가ㅎ 둘째날 되니 중국요리에 점점 익숙해져 가는 느낌이었다 여기서 먹은 음식이 만족도 가장 높았던 날.
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김하랑 트위터
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김점례 만두를 중국어로는 饺子 jiǎozi라고. 만터우饅頭 馒头, mántóu, 만두는 효모로 부풀린 밀가루 반죽을 둥글게 빚어 쪄낸 빵으로 전통 중국 요리의 하나이다. Com 촉촉한 만두 만들어보고 싶어서 중국식 만두를 빚어봤어요. 일반적으로 한국에서 만두 饅頭라고 부르는 것은 중국이나 일본에서는 교자 餃子라고 부르며, 만두와는 구별된다. 샤옹롱은 작은 찜기, 빠오는 만두를 말합니다.